Carta maridaje de productos de la amazonía ecuatoriana /
Verdezoto, Rodney
Carta maridaje de productos de la amazonía ecuatoriana / Rodney Verdezoto - First edition - 50 páginas
1. Las emociones y los estados de ánimo: la vista - el tacto - el olfato - el gusto - el oído 2. Conclusiones sobre nuestros sentidos 3. Espacios físicos 4. Productos gourmet naturales 5. El trabajo con las Comunidades 6. Acercamiento a los restaurantes 7. La magia del maridaje 8. Carta maridaje de productos de la Amazonía Ecuatoriana 9. Conclusiones 10. Recomendaciones 11. Biografía
641.22
Carta maridaje de productos de la amazonía ecuatoriana / Rodney Verdezoto - First edition - 50 páginas
1. Las emociones y los estados de ánimo: la vista - el tacto - el olfato - el gusto - el oído 2. Conclusiones sobre nuestros sentidos 3. Espacios físicos 4. Productos gourmet naturales 5. El trabajo con las Comunidades 6. Acercamiento a los restaurantes 7. La magia del maridaje 8. Carta maridaje de productos de la Amazonía Ecuatoriana 9. Conclusiones 10. Recomendaciones 11. Biografía
641.22