Crónicas y relaciones que se refieren al orígen y virtudes del Pisco: Bebida tradicional y patrimonio del Perú \ Manuel Zanutelli Rosas

By:

Zanutelli Rosas, Manuel

Material type: Text

TextPublisher: Lima: Banco Latino, 1990 Edition: 1Description: 129 pContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

PISCO

DDC classification:

641.21 Z173

Contents:

I: De cuando la vid llegó a las tierras del PerúII: De los diversos significados del nombre PiscoIII: De los lugares propicios a la vid y al piscoIV: Donde se habla de las variedades y la producción del PiscoV: De la denominación de origen y otros aspectos legalesVI: Donde se sigue al Pisco en la vida de los peruanosVII: Recetario popular

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