Atlas Alimentario de los Pueblos Indígenas y Afrodescendientes del Ecuador: I Amazonía Ministerio de Inclusión Económica y Social

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Ministerio de Inclusión Económica y Social

Material type: Text

TextPublisher: Quito: Programa Aliméntate Ecuador, 2010 Edition: 1Description: 120 pContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

9789878928691

Subject(s):

DDC classification:

641.4 M873

Abstract: ´Este trabajo pretende mostrar las características de la alimentación de las poblaciones indígenas y afrodescendientes del Ecuador, tomando en cuenta su complejidad y diversidad...´

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Libros	Biblioteca UHEMISFERIOS GASTRONOMÍA	641.4 M873 (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	Acervo General de Libros		7977
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´Este trabajo pretende mostrar las características de la alimentación de las poblaciones indígenas y afrodescendientes del Ecuador, tomando en cuenta su complejidad y diversidad...´

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