Memorias del primer Taller Internacional Retos y Oportunidades. Reducción del consumo de Grasas Trans \ MIES Aliméntate Ecuador

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TextPublisher: Quito: MIES Aliméntate Ecuador, 2008 Edition: 1Description: 59 PContent type:

texto

Media type:

no mediado

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volumen

ISBN:

[sin ISBN]

Subject(s):

DDC classification:

613.23 Ec91

Contents:

1. Presentaciones del Primer Taller Internacional para la reducción del consumo de grasas trans: Retos y oportundiades.2. Artículo complementario3. Estudios de casos4. Trabajo en grupos5. Agenda interministerial d trabajo para la reducción de ácidos grasos saturados, Trans y prevención de grasas insaturadas de configuración Cis.

Abstract: ´El propósito del Seminario es el de sensibilizar a las autoridades y tomadores de decisión sobre la importancia del uso de las grasas buenas en la alimentación; conocer experiencias sobre el tema y establecer alianzas entre el sector público, privado y la academia para desarrollar estrategias que apoyen a la prevención de las enfermedades crónicas.´

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Libros	Biblioteca UHEMISFERIOS CIENCIAS DE LA SALUD	613.23 Ec91 (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	Acervo General de Libros		10176

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´El propósito del Seminario es el de sensibilizar a las autoridades y tomadores de decisión sobre la importancia del uso de las grasas buenas en la alimentación; conocer experiencias sobre el tema y establecer alianzas entre el sector público, privado y la academia para desarrollar estrategias que apoyen a la prevención de las enfermedades crónicas.´

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