Análisis de caso sobre el engorde de aves, ´Granja avícola la Milena´ \ Diego Fernando Pinto Puga

By:

Pinto Puga, Diego Fernando

Material type: Text

TextPublisher: Quito: Universidad de Los Hemisferios, 2017 Description: 66 PContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

Dissertation note: Trabajo de Titulación presentado en conformidad con los requisitos establecidos para la obtención del Título de Ingeniería Comercial Abstract: La elaboración del caso de estudio “Granja Avícola La Milena” expone la historia de la granja construida por Iván Mena, quien es un emprendedor y decide dedicarse a la producción de carne de pollo. Luego de cinco años de haberse fundado la organización, el giro del negocio cambia de rumbo. Se logra conseguir un contrato de compra y venta con la empresa más grande del sector avícola del Ecuador, Pronaca. El objetivo de Iván era posicionarse como un proveedor cumplido y con alta credibilidad, sin embargo, en el año 2015, ocurre un evento, que frutaría los indicadores internos de la empresa. La imagen de la organización debe ser innovada, para nuevamente alcanzar la confianza de su socio de negocio.Para el cumplimiento de este trabajo se empleó la guía para escritura de casos creada por el Harvard Business School, a través de ésta, se entendió que la redacción de un caso envuelve no solamente a los elementos propios de la historia; sino también se debe tomar en cuenta los factores externos, para de esa manera desarrollar un trabajo con un profundo análisis de la situación.

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Tesis	Biblioteca UHEMISFERIOS ADMINISTRACIÓN	UDH-CEE-144 P6581 (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	Acervo Proyectos UDH - Ciencias Empresariales		10274

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Profesor Guía: Diego Ignacio Montenegro

Trabajo de Titulación presentado en conformidad con los requisitos establecidos para la obtención del Título de Ingeniería Comercial

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La elaboración del caso de estudio “Granja Avícola La Milena” expone la historia de la granja construida por Iván Mena, quien es un emprendedor y decide dedicarse a la producción de carne de pollo. Luego de cinco años de haberse fundado la organización, el giro del negocio cambia de rumbo. Se logra conseguir un contrato de compra y venta con la empresa más grande del sector avícola del Ecuador, Pronaca. El objetivo de Iván era posicionarse como un proveedor cumplido y con alta credibilidad, sin embargo, en el año 2015, ocurre un evento, que frutaría los indicadores internos de la empresa. La imagen de la organización debe ser innovada, para nuevamente alcanzar la confianza de su socio de negocio.Para el cumplimiento de este trabajo se empleó la guía para escritura de casos creada por el Harvard Business School, a través de ésta, se entendió que la redacción de un caso envuelve no solamente a los elementos propios de la historia; sino también se debe tomar en cuenta los factores externos, para de esa manera desarrollar un trabajo con un profundo análisis de la situación.

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