Carrillo, María Cristina <br/><br/>
El sabor de la tradición \ María Cristina Carrillo 

 - 1 
 - 136 p. 
<br/><br/>P. 129 
<br/><br/>1. Comida y Teoría 2. El Centro Historico de Quito como escenario 3. Actores y escenarios de la elaboración 4. Escenarios y actores del consumo 
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9978041966 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RECETAS DE COCINA<br/>COCINA ECUATORIANA<br/>COCINA TRADICIONAL
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.866 13 C317