Naranjo, Plutarco <br/><br/>
Desnutrición problemas y soluciones \ Plutarco Naranjo 

 - 1 
 - 230 p. 
 - Cuestiones sociales .
<br/><br/>1. La situación alimentaria 2. La desnutrición en el Ecuador 3. Nutrición y crecimiento normal 4. Los cuadros carenciales en Ecuador 5. Las substancias nutritivas 6. Dieta ecuatoriana y principales alimentos 
<br/><br/> Ahora el doctor Naranjo entrega al país un libro sobre un tema que le ha preocupado desde hace muchos años ´DESNUTRICION: PROBLEMAS Y SOLUCIONES´. Ya en 1948 Plutarco Naranjo publicó ´Investigaciones Médico Sociales del Campesino Ecuatoriano y el Seguro Social Obligatorio´, a través de las que estudió algunas comunidades de la provincia de Pichincha (Cumbayá, Pomasqui, Nayón y Calderón), para concluir manifestando que poseían ´una alimentación eminentemente hidrocarbonada, muy pobre en otros principios inmediatos e insuficientes en calorías y algunas vitaminas´. 
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION<br/>DESNUTRICION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1 N2183