TY - BOOK ED - GAD Municipal del Cantón Cuenca TI - De San Agustín y Surrupamba al Barrio Nueve de Octubre \ Historia de huertas, mercado y patrimonio alimentario \ GAD Municipal del Cantón Cuenca SN - 97899424289829 U1 - 986.82 G123 CY - Cuenca PB - Don Bosco 2023 KW - CUENCA KW - HISTORIA N1 - P. 210; 1. Introducción 2. Historia del barrio San Agustín y Surrupamba 3. Viviendas y costumbres alrededor del mercado Nueve de Octubre 4. De huertos urbanos a parqueaderos públicos en la segunda mitad del siglo XX, Barrio Nueve de Octubre 5. Sanidad, Higiene y Patrimonio alimentario en torno al Mercado Nueve de Octubre 6. Consideraciones Finales ER -