´Propuesta de un plan de negocios para la creación de un establecimiento de sanduches tradicionales gourmet con presentaciones y acompañamientos novedosos, en la ciudad de Quito.´ /
Juan Sebastián Espinoza Vallejo
- 76p. / 30cm.
Daza Merizalde, Juan Fernando (Director)
Proyecto de fin de carrera para la obtención del título de Ingeniero Comercial con énfasis en Negocios Internacionales y Marketing
Acceso restringido Requiere permiso de la Dirección de Biblioteca.
Hoy en día, aún se pueden evidenciar claramente las duras cosecuencias de la crisis financiera. La cual afectó inicialmente a las principales potencias del mundo, pero por ´Efecto Dominó´ poco a poco fue llegando a países en vías de desarrollo. Curiosamente el nivel de impacto generado en la gran mayoría de las industrias era inversamente proporcional al del sector alimenticio, ya que, tal como dicen los analistas, siempre para el ser humano racional será una prioridad el alimentarse. Es por eso que se la considera como una industria atractiva, y que pese a los estrictos controles que se deben llevar a cabo, siempre será un negocio que tienda a crecer siempre y cuando se encuentre bien enfocado