TY - BOOK AU - Arboleda Barba,Stefany TI - ´Rodadulces : un patrimonio divertido´ PY - 2009/// CY - Quito PB - Universidad de Los Hemisferios KW - N1 - Disertación previa a la obtención de la Lienciatura en Gestión Cultural y Turística; Acceso restringido; requiere permiso de la Dirección de Biblioteca; Disponible en CD N2 - ´El proyecto a presentar consiste en una feris rodante demostrativa yparticipativa de la dulcería quiteña, llamada ´Rodadulces: un patrimonio divertido´, está dirigida a estudiantes de primaria de entre 6 y 12 años de escuelas del centro de Quito. El objetivo general del proyecto es poner en valor el patrimonio intangible de la ciudad, a través de los dulces quiteños con el fin de preservar las tradiciones gastronómicas propias de lal ciudad y formar nuevos promotores turísticos...´ ER -