TY  - BOOK
AU  - Peverini de Ampuero,Celia
TI  - Arte y salud en la cocina
U1  - 641.56 P514 
CY  - Buenos Aires; Argentina, 1957. Casa editorial Sudamericana
KW  - Peverini de Ampuero, Celia
KW  - <COCINA> <SALUD>
N1  - I: La cocina ideal; II: Conocimientos básicos sobre alimentación; III: El menú equilibrado
N2  - ´El cocinar no es una ciencia despreciable, sino una de las más importantes de la vida práctica. El preparar alimentos apetitosos a la par que sencillos y nutritivos, requiere habilidad, pero es factible.´
ER  -