Ministerio de Inclusión Económica y Social

Atlas Alimentario de los Pueblos Indígenas y Afrodescendientes del Ecuador: I Amazonía Ministerio de Inclusión Económica y Social - 1 - 120 p.

´Este trabajo pretende mostrar las características de la alimentación de las poblaciones indígenas y afrodescendientes del Ecuador, tomando en cuenta su complejidad y diversidad...´


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