Bermudez, Mauricio <br/><br/>
El Hotelero: como ser el mejor anfitrion 
Mauricio Bermudez 
 - 232 P. / 20 cm. 
<br/><br/> Incluye bibliografia, glosario e indice de contenidos 
<br/><br/>III. Los licores I. Establecimientos II. Servicios 
<br/><br/> ´En esta obra se incluyen temas tecnico-cientificos de rigurosa actualidad y amplia difusion, tales como: tecnicas del servicio, diseņo y montaje de establecimientos, elaboracion de la carta, licores, protocolo, etiqueta y finalmente practicas guias de entrenamiento. Temas que constituyen elementos primordiales para el mejor cominio del arte de ´ser anfitrion´ ´ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9586003140 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELERO<br/>ANFITRION<br/>SERVICIO<br/>PROTOCOLO<br/>ETIQUETA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94 B4563