TY  - BOOK
AU  - Orlis Verlag GmbH,Ham
TI  - Enciclopedia de las Bebidas Famosas del Mundo
T2  - Enciclopedia
SN  - 842419716X
U1  - 641.2  
PY  - 1994///
CY  - León
PB  - Editorial Everest,S.A., 
KW  - COCINA
KW  - BEBIDAS
KW  - CÓCTELES
KW  - SOURS
KW  - BATIDOS
KW  - GASTRONOMÍA
N1  - Titulo original: Menu-Getranke von A bis Z; Traduccion: Julio Herrero; J.Tola; J.Fuentes; I: Indice general II: Indice por grupos de bebidas
N2  - Esta enciclopedia contiene recetas internacionales para cócteles, combinados, ponches, ponches, batidos, licores, etc. Incluye numerosos mapas de las grandes zonas vinicolas del mundo, así como información sobre las clases de vino mas importantes.Mas de 800 consejos prácticos sobre como adquirir, almacenar y servir las bebidas. Con 600 fotografías en color que ilustran todo tipo de crustas, coblers, cocteles, coolers, fizzes, sours, etc. Gracias a ellas preparar estas y otras bebidas resulta una tarea fácil y deliciosa.´
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