TY  - BOOK
AU  - Gelinet,Patrice
TI  - 2000 ANS D´Histoire Gourmande
SN  - 9782262017118
U1  - 641.509 G499 
CY  - Francia
PB  - Perrin, 2008
KW  - GASTRONOMIA
KW  - HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
N1  - I: Sur la route des epicesII: A tableIII: Des doigys a la fourchetteIV: L´or blanc des roisV: Les poires de M. de la QuintinieVI: Le suicide de VatelVII: The cafe ou chocolat?VIII: La fabuleuse histoire du champagneIX:La pomme de terre de M. ParmentierX: L´aventure du fromage, de Babylone a Marie HarelXI: Vous avez dit restaurant?
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