Panes del Ecuador Irene Maria Cobo Geovanny Erazo Verdezoto

By:

Cobo, Irene Maria

Contributor(s):

Geovanny Erazo Verdezoto

Material type: Text

TextPublisher: Quito: La Fabril.S.A., 2009 Edition: 1Description: 208 pContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

9789942025562

Subject(s):

DDC classification:

641.815 C639

Contents:

I: Panes Regionales del EcuadorII: Provincia del Carchi: Tulcan; San GabrielIII:Provincia de Imbabura: Ibarra; CaranquiIV: Provincia de Pichincha: Quito; CayambeV: Provincia de Cotopaxi: LatacungaVI: Provincia de Tungurahua: Ambato;PinlloVII: Provincia de Chimborazo: GuanoVIII: Provincia de Azuay: CuencaIX: Provincia de LojaX: Provincia del Guayas: GuayaquilXI: Provincia de Manabi: Manta

Abstract: ´Este libro, es el primer texto ecuatoriano que rescata 60 recetas de panaderia tradicional del pais. El texto es un viaje por las distintas regiones y provincias del Ecuador .´

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Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca UHEMISFERIOS GASTRONOMÍA	641.815 C639 (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	Acervo General de Libros		8826

´Este libro, es el primer texto ecuatoriano que rescata 60 recetas de panaderia tradicional del pais. El texto es un viaje por las distintas regiones y provincias del Ecuador .´

Español

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