000 00845nam a22002771i 4500
001 UHEM-44290
003 UHEM
005 20240617221055.0
008 240616s ||||gr|||| 00| | d
020 _a9789972929854
040 _aUHEM
_bspa
_cUHEM
_dUHEM
_erda
082 0 4 _a641.59 C967
100 1 _aCuster, Tony
245 1 0 _aEl arte de la Cocina Peruana. Tomo II. \ Tony Custer
250 _a1
_b3 Reim.
264 3 1 _aLima :
_bFundación Felipe Antonio Custer
_c2015
300 _a295 P.
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
546 _aEspañol
650 1 4 _aCOCINA ÉTNICA
650 1 4 _aCOCINA PERUANA
856 4 0 _uhttp://biblioteca.uhemisferios.edu.ec/Catalogo/Content/Imagenes/repositorioImagenes/COCINA PERUANA I.jpg
_qPTA
942 _2ddc
_cBK
999 _c11931
_d11931