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_erda
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082 0 4 _a641.2
100 1 _aOrlis Verlag GmbH, Ham
245 1 0 _aEnciclopedia de las Bebidas Famosas del Mundo /
_cOrlis Ham
_nVol. III
264 3 1 _aLeón:
_bEditorial Everest,S.A.,
_c1994
300 _a361 páginas
490 0 _aEnciclopedia
500 _aTitulo original: Menu-Getranke von A bis Z
500 _aTraduccion: Julio Herrero; J.Tola; J.Fuentes
505 0 _aI: Indice general II: Indice por grupos de bebidas
520 3 _aEsta enciclopedia contiene recetas internacionales para cócteles, combinados, ponches, ponches, batidos, licores, etc. Incluye numerosos mapas de las grandes zonas vinicolas del mundo, así como información sobre las clases de vino mas importantes.Mas de 800 consejos prácticos sobre como adquirir, almacenar y servir las bebidas. Con 600 fotografías en color que ilustran todo tipo de crustas, coblers, cocteles, coolers, fizzes, sours, etc. Gracias a ellas preparar estas y otras bebidas resulta una tarea fácil y deliciosa.´
650 1 4 _aCOCINA
650 1 4 _aBEBIDAS
650 1 4 _aCÓCTELES
650 1 4 _aSOURS
650 1 4 _aBATIDOS
650 1 4 _aGASTRONOMÍA
942 _2ddc
_cBK
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