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110 2 _aEcuador MIES Aliméntate Ecuador
111 2 _aPrimer Taller Internacional Reducción del Consumo de Grasas Trans
245 1 0 _aMemorias del primer Taller Internacional Retos y Oportunidades. Reducción del consumo de Grasas Trans \ MIES Aliméntate Ecuador
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505 0 _a1. Presentaciones del Primer Taller Internacional para la reducción del consumo de grasas trans: Retos y oportundiades.2. Artículo complementario3. Estudios de casos4. Trabajo en grupos5. Agenda interministerial d trabajo para la reducción de ácidos grasos saturados, Trans y prevención de grasas insaturadas de configuración Cis.
520 3 _a´El propósito del Seminario es el de sensibilizar a las autoridades y tomadores de decisión sobre la importancia del uso de las grasas buenas en la alimentación; conocer experiencias sobre el tema y establecer alianzas entre el sector público, privado y la academia para desarrollar estrategias que apoyen a la prevención de las enfermedades crónicas.´
546 _aEspañol
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