El Mundo de las Setas | Gerard Houdou
Houdou,Gerard
El Mundo de las Setas Gerard Houdou - 144 p.
Titulo original frances: Champignons de nos regions Traduccion: Miguel Gimenez Saurina
I: Las diferentes caracteristicas de las setas: Algunos simbolos que permiten distinguir las buenas de las malas setas.II: Las setas: 65 especies de setas las mas corrientesIII: Recetas: Algunas ideas para saborear las setasIII: Recetas
´Lejos de las guias tecnicas de referencia, aunque necesarias en el terreno para un indispensable reconocimiento, este libro es ante todo claro, estetico y simple. Trata sobre algunas de las miles de setas que, al llegar la temporada, salen de la tierra y por entre las hojas caidas durante el otoño.´
Español
8473868951
COCINA
COCINA CON SETAS
COCINA CON CHAMPIÑONES
RECETAS CON CHAMPIÑONES
RECETAS CON SETAS
641.8 H813
El Mundo de las Setas Gerard Houdou - 144 p.
Titulo original frances: Champignons de nos regions Traduccion: Miguel Gimenez Saurina
I: Las diferentes caracteristicas de las setas: Algunos simbolos que permiten distinguir las buenas de las malas setas.II: Las setas: 65 especies de setas las mas corrientesIII: Recetas: Algunas ideas para saborear las setasIII: Recetas
´Lejos de las guias tecnicas de referencia, aunque necesarias en el terreno para un indispensable reconocimiento, este libro es ante todo claro, estetico y simple. Trata sobre algunas de las miles de setas que, al llegar la temporada, salen de la tierra y por entre las hojas caidas durante el otoño.´
Español
8473868951
COCINA
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COCINA CON CHAMPIÑONES
RECETAS CON CHAMPIÑONES
RECETAS CON SETAS
641.8 H813