Carta maridaje de productos de la amazonía ecuatoriana / Rodney Verdezoto
Material type:
- 641.22
Contents:
1. Las emociones y los estados de ánimo: la vista - el tacto - el olfato - el gusto - el oído 2. Conclusiones sobre nuestros sentidos 3. Espacios físicos 4. Productos gourmet naturales 5. El trabajo con las Comunidades 6. Acercamiento a los restaurantes 7. La magia del maridaje 8. Carta maridaje de productos de la Amazonía Ecuatoriana 9. Conclusiones 10. Recomendaciones 11. Biografía
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Biblioteca UHEMISFERIOS | 641.22 / V483 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 25300 |
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1. Las emociones y los estados de ánimo: la vista - el tacto - el olfato - el gusto - el oído 2. Conclusiones sobre nuestros sentidos 3. Espacios físicos 4. Productos gourmet naturales 5. El trabajo con las Comunidades 6. Acercamiento a los restaurantes 7. La magia del maridaje 8. Carta maridaje de productos de la Amazonía Ecuatoriana 9. Conclusiones 10. Recomendaciones 11. Biografía
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