Propuesta de la creación de la sección de organización de eventos ´La toca de oro´ para la universidad de Los Hemisferios a partir del análisis de varios eventos gastronómicos realizados en la institución (Record no. 421)
[ view plain ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01750nam a22003371i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UHEM-416 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UHEM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240723091544.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 240616s ||||grm||| 00| | d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UHEM |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UHEM |
| Centro/agencia modificador | UHEM |
| Normas de descripción | rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | Gastronomía |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) | |
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) | UdLH-AH-G1 C314 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Carrera Cabezas, Ana Carolina |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Propuesta de la creación de la sección de organización de eventos ´La toca de oro´ para la universidad de Los Hemisferios a partir del análisis de varios eventos gastronómicos realizados en la institución |
| Mención de responsabilidad, etc. | Ana Carolina Carrera Cabezas |
| 264 31 - Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | Quito : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Universidad de Los Hemisferios, |
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 76 páginas |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Proyeto de fin de carrera previo a la obtención del título de licenciatura en Artes Culinarias |
| 506 0# - NOTA DE RESTRICCIONES AL ACCESO | |
| Limitaciones de acceso | requiere permiso de la Dirección de Biblioteca |
| 506 0# - NOTA DE RESTRICCIONES AL ACCESO | |
| Limitaciones de acceso | Acceso restringido |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | ´...En el presente proyecto, tomando en cuenta que Artes Culinarias es una carrera que ofrece la Universidad de Los Hemisferios, se ha tratado el tema de la organización de eventos para la Universidad. A través del repaso de varios eventos que se han llevado a cabo en la Universidad de Los Hemisferios se ha podido identificar directrices que nos permitan crear una sección especializada en la organización de eventos para la institución, sección que llamaremos La Toca de Oro...´ |
| 530 ## - NOTA DE FORMATO FÍSICO ADICIONAL DISPONIBLE | |
| Nota de formato físico adicional disponible | Disponible en CD |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | ARTES CULINARIAS |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | TOCA DE ORO |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | TESIS |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Texto de enlace | http://dspace.uhemisferios.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/182 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) | |
| Koha biblionumber | 421 |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | Biblioteca UHEMISFERIOS | Biblioteca UHEMISFERIOS | GASTRONOMÍA | 08/08/2017 | Gastronomía 1 | 453 | 13/08/2024 | Ej.1 | 13/08/2024 | Tesis | Acervo Proyectos UDH - Gastronomía |